2011-03-02

Casi como siempre

Hay cosas que van cambiando y evolucionando, mejorando en muchos casos, el pan no es una de esas cosas. Posiblemente sea porque es algo tan simple y bueno que no hay necesidad de modificarlo de alguna manera, existe casi desde que el hombre es hombre y así seguirá. Aunque siempre hay panes pululando por ahí, nada puede superar a un buen pan amasado a mano y horneado en un buen fuego de leña, casi igual al pan de hace cientos de años.

Solución/ebazpena: "Ya habrá tiempo": Barrio Landako, Amurrio (Álava). [24/2/2011]

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